2010那年中秋節決定不烤肉了

因為大家腸胃普遍變差

寡人又有內疾

瘡疾

所以

為了健康

還是到餐廳吧

上網查了一下

當時新開了一家吃到飽餐廳

標榜頂級牛排海鮮吃到飽

注意

不是限量供應

是真心不騙吃到飽

而且也順利訂到位

叫作是

股聖Buffet

為什麼會取這個名字呢

因為吃一餐中午是1200晚上1350

若是前一日股票跌幾趴

價格就跟著降幾趴

若是漲呢

就維持原價

夠特別的優惠方式吧

當然是畫虎蘭的

別來無事

就上網查一下餐廳相關資訊

一查不得了

原來是全球最大原物料廠商

跨足到餐飲業

所有原物料直接是產地價

號稱餐廳毛利高達70

削爆了

預計全球還要展店一千家

當時的原物料價格更是大好

需求火熱

期貨市場上居然可獲利達八成

上下游全都賺走

夠狠

不只如此

為展店而購入的不動產

更是逢低時進場

增值竟也翻倍

三頭賺

生猛

到了今年

再查了一下

有好幾則相關報導---------------------------

因為競爭對手傾巢而出

造成市場上供給過剩

整體餐飲市場萎縮掉一半

原物料價格更跌到谷底

慘了

除了原物料有龐大庫存壓力

當初急於展店

向銀行貸的大筆金額

不動產的慘跌急凍

都面臨著信用危機及債務壓力

再加上股價直直落

讓股聖Buffet的招牌蒙上一層厚沙

所有的壓力

其實都源自於現金流

現金流入不斷萎縮

但有龐大現金要支出

資金缺口越來越大

還好

哈佛大學經濟博士

同時又是會計師的執行長

決定大舉債

發行大量公司債

直接向投資大眾調度資金

適逢債市大好

籌措資金易如反掌

即便是等級變差

但招牌顯然還是夠吸引人

現金如滔滔江水

源源不絕地流入帳戶

有錢可以實施庫藏股了

更有餘裕去併購各行各業

美化財報

總算是撐了過來

只是放眼望去

怎麼競爭同業也這樣搞

大家都在發公司債

即便市場萎縮至少一半

卻沒有半家餐廳倒閉

餐廳門可羅雀

一樣屹立不倒

餐廳營業額低

現金流入自然少

卻可以藉著發公司債

取代營業收入

照樣有現金流入

所謂好死不如賴活著

房地產算是保住了

餐廳也不用關門

但是

在這樣的結構下

前景不明

投資卻步

消費意願因為資產縮水而降低

市場絕對是越來越緊縮的